どん兵衛 東西味比べセット

カップヌードルミュージアムのおみやげ品コーナーみたいなところで、「どん兵衛　東西味比べセット」というのを売っていた。

インスタントラーメンも、地域によって味を変えているというのは知っていたのだけど、実際に食べ比べてみるというのは、なかなかむずかしいわけで。

購入して、食べてみました。

う～ん、
西日本：つゆ　昆布のうまみ　　あげ　ダシで甘く煮た味
東日本：つゆ　醤油・鰹の旨み　　あげ　甘辛く煮つけた味
となっていうのですが・・・。
昆布と鰹じゃ、全然違う味になるとおもうのだけど、意外にもあまり違いを感じません。
たしかに、西日本の方がつゆの色はうすいし、味も違うことは違うのですが・・・。