2020年08月19日 - 雑感 この投稿をInstagramで見る#へぎ蕎麦 #へぎそば #春日屋 北地英明(@kitachikun)がシェアした投稿 - 2020年 8月月26日午後7時50分PDT新潟名物の「へぎ蕎麦」を食べた。「布海苔をつなぎに使っている」というのが特徴らしい。正直、つなぎが何なのかは食べてもわからなかったのだけど、小さく、食べやすい大きさにまとめてあるのと、比較的量が多いのが印象に残った。あと、天ぷらが揚げたてで美味しかった。